イベントの魅力
みそを作るって、なんかむつかしそー!
みなさん、そうおっしゃいますが、大変なのは、麹(コウジ)さんの仕事です。
みなさんは、コウジさんがいい仕事ができるように準備してあげるのです。
でも、準備って、だいじなんですよ!
今回は、大豆が茹で上がるところからの体験となります。
まず、茹で上がった大豆を大きな袋に入れ、
輪になって踊ろ〜をやってもらいます。
ここがいちばん盛り上がるところですヨ
大豆がきれいにつぶれる頃にはみんな仲良し!
きれいに潰された大豆と塩きりコウジをまぜまぜ、ギュッギュッ。
大きなお団子を作ってもらいます。
あとは、保存容器に詰め込んで終了です。
そのあとは、コウジさんががんばって大豆をおみそに変身させてくれます。
特に親子さんにオススメの体験です。
お父さんお母さんのデキル・カッコイイ姿を子どもさんにみせられますよー!
■体験の流れ
茹で上がった大豆を潰す
塩きりコウジとまぜる
容器に詰める
体験所要時間 2時間程度
家庭菜園に興味のある方や、こどもに土いじりや作る過程を食育したい方、農業目的でなくても自然をカラダで楽しみたい方には特にオススメな体験イベントです


開催期間の目安
2月(1日開催)
過去の開催実績:2025年2月1日 13:00〜15:00
イベント詳細
| 開催時期 | 2月(1日開催) |
|---|---|
| 所要時間 | 2時間程度 |
| スケジュール |
|
| 集合場所 | 恋がね茶屋(〒428-0315 静岡県榛原郡川根本町久野脇355-1) |
| 開催場所 | 恋がね茶屋 |
| 交通案内 | お車:新東名 島田金谷ICから約30分。県道77号 大井川鐵道「塩郷駅」より塩郷えん堤経由でお越しください(えん堤は交互通行)。駐車場:恋がね茶屋 横(約6台)/電車:大井川鐵道「塩郷駅」から恋金橋を渡って徒歩 |
| 持ちもの | 汚れても良い服装、エプロン |
| 料金 | 大人 3,500円/小学生 3,000円/未就学児 500円(当日作った味噌1kgのお土産付き) |
| 定員 | 最少催行人数 4名/最大受入人数 10名(調整できます。ご連絡ください) |
| 申込方法 | ご希望の日時に合わせて開催します。まずはお問い合わせください。(1)お問い合わせフォームから予約のお問い合わせ →(2)予約内容を確認し1週間以内にご連絡 →(3)予約確定のご連絡が届き次第、確定となります |
| アレルギー | お申し込み時に、食事アレルギーの有無をお知らせください |
| 締め切り | 体験日の5日前まで |
| 注意事項 | 雨天中止です。天候不順などにより希望された体験ができなくなることがあります。その場合は速やかにご連絡します |