2022年1月10日 / 最終更新日時 : 2023年4月18日 koiadmin お知らせ 体験農場 恋がね農園 久野脇の未来を考えた私たちが、地域外の人との交流を目的とし、来園いただいた皆様に、季節ごとの旬な農作業を体験していただける施設として開園しました。 体験料 (所要時間：約1時間程度) <基本料金> 中学生 […]
2021年3月14日 / 最終更新日時 : 2023年4月10日 koiadmin お知らせ 恋がね茶屋(元魚勇店舗跡での新お休み処) 恋がね茶屋は、大根そば軽食ができるオープンカフェ形式のお休み処です。 住民の作品展示としてのギャラリーや農産物などのお土産物も販売していきます。 住民の手でだんだん、ゆっくり育てていく施設です。 元魚勇店舗跡を活用し、新 […]
2021年3月13日 / 最終更新日時 : 2023年4月18日 koiadmin お知らせ 食べ茶王 高級川根茶の芽を使った佃煮です。 玉露のあま味に、山のお茶らしい爽やかなお茶の香り、佃煮にすることで得られる醤油の塩味がバランスが良い料理があります。 お茶農家ならではの家庭の味をお土産としてお持ち帰りできるようにしたも […]
2021年3月13日 / 最終更新日時 : 2023年4月10日 koiadmin お知らせ 山菜ご飯 海の幸山の幸、その地域にはその地域ならではの味があります。その場所で食べるからそこの味わいもあります。 でももっと気軽に山の恵を楽しむ方法があります。 山菜御飯の素を使えばご自宅でも山の幸が凝縮した美味しいご飯が気軽に食 […]
2021年3月13日 / 最終更新日時 : 2023年4月10日 koiadmin お知らせ 干し芋 お芋の季節になると、川根本町久野脇の玄関口に位置する お休み処まきや さんで作る干し芋が作られます。 すべて手作りです。お休み処まきやには、縁結びの村くのわきの見どころを教えてくれますので、干し芋を食べながら今の時期にオ […]
2021年3月13日 / 最終更新日時 : 2023年4月10日 koiadmin お知らせ 川根茶米 お米に高級川根茶を特別な加工でコーティングした新しい茶米です。 このままお米を炊いてご飯にしてもお茶の色がそのまま残っています。 お米大国の日本で、高級川根茶をふんだんに使った茶米は観光客だけではなく外国の方のお土産とし […]
2021年3月13日 / 最終更新日時 : 2023年4月10日 koiadmin お知らせ 川根茶ジャム 山の茶らしく香りが立ち渋みが強くないジャムです。 ジャムとしての甘みももちろんありますが、お茶らしい香りと渋みがあるので、パンに直接塗ったり、ヨーグルトにかけたりしても美味しく頂けます。 ここでしか買えないお茶の国の中の […]
2021年3月4日 / 最終更新日時 : 2023年4月10日 koiadmin お知らせ 川根美味しいたけ 久野脇では３軒ほどの農家が、木のチップを用いた菌床でハウス栽培しています。 主に秋から翌年春まで肉厚で、美味しいしいたけが収穫できます。 そのしいたけを炭火で焼いた焼きしいたけは絶品です。 取り扱い店舗 お休み処まきや〒 […]
2021年3月4日 / 最終更新日時 : 2023年4月10日 koiadmin お知らせ 干し柿 各家庭の家で育てた渋柿を使った干し柿。１１月頃中ごろから１２月初めころまで製造が行われます。 皮をむいた柿をひもでくくり軒先につるして干します。 のどかな農村の風景が初冬まで見られます。 取り扱い店舗 お休み処まきや〒4 […]
2021年3月4日 / 最終更新日時 : 2023年4月10日 koiadmin お知らせ 川根茶プリン お茶のペーストを使用したプリン。お茶は川根茶を使用しています。せせらぎの郷にて製造、販売をしています。 山のお茶らしく浅蒸しのため苦味は控えめのため、大人から子どもまで美味しく食べられます。 プレーンのタイプもございます […]
